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戴勝通: 此生必住特色民宿(下) 以合金寨

An awesome picture
戴 勝 通 推 薦 原 因

這是一間保證「有感」的體驗型民宿。主人精通五行,所以民宿客房裡巧妙融入五行意象,配合地形方位將金木水火土放在各個適切位置。這是我看過上千民宿中,很有東方文化意涵的一家。

民宿資訊:
位於花東縱谷海岸山脈的西面,繚繞米棧古道,環抱縱谷平原,終年山風吹拂,因此創造了得天獨厚的山林氣息,占地3甲的山坡地,像山寨一樣而得名。

由祖孫三代經營,「幫主」是人稱「馬哥」的張為貴,民宿名字「以合」就是為了配合「為貴」2字。幫主養馬16年,且注重造林,每年會新種100棵樹。

3棟住宿區以12生肖為設計概念。一館的白金與紅火房,有獨立的縱谷觀景平台;二館的青木房,樓中樓設計,可被綠意包圍;最高處的黑水房,能俯瞰整個園區,還可眺望花東縱谷。

餐廳對外營業,但採預約制,無菜單料理,每人380元,幫主夫人的料理,是以五行入菜,堅持使用芥花子油和自家栽種的有機蔬菜,早餐就不用說了,幫主夫婦在壽豐火車站旁開了16年的早餐店,肯定是豐富又多元。

     

地址:花蓮縣壽豐鄉米棧村6鄰米棧2段3號之1
電話:03-874-1393
價位:
平日2人房3600元,4人房4880元起
假日2人房4500元,4人房5800元起

   
旅遊達人 戴勝通
台中清水人,創立三勝製帽股份有限公 司,是外銷知名的「帽子大王」,也是台灣中小企業成功創業典範。
30多年來,踏遍世界100多國,熱衷美食與旅遊,並有計畫地把多年來對台灣旅遊、美食的研究,分享給讀者。
著作:《跟著董事長遊台灣1∼6》等19本書
臉書粉絲團:跟著董事長遊台灣
 

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